桂东县融媒体中心6月3日讯（通讯员 郭雷 黄章保）6月2日，由桂东县总工会和郴州市真诚职业培训学校联合举办的桂东县2025年首届“村厨工匠”杯厨艺技能大赛暨“一户一产业工人培养工程”中式烹调师技能培训成果展示在桂东县城举行。来自桂东县总工会2025年“一户一产业工人培养工程”中式烹调师（中级）技能培训班的12个代表队参加角逐。
成果展示活动设立了“金牌乡村工匠”、“乡村工匠”和“乡村大厨”等奖项，比赛内容包括刀工比赛、实操烹饪和综合评分等环节。参赛选手们通过切土豆丝展示自己的刀工技术，并制作一份拿手好菜。最后评委根据口味、色泽、造型 、营养卫生和创新进行综合评分，充分展示了培训学员“学以致用、学有所成”的培训成果。
今年来，桂东县总工会积极响应桂东县委、县政府举办首届“村厨大赛”、助力乡村振兴的号召，主动将2025年“一户一产业工人培养工程”技能培训与培养乡村厨艺人才相结合，并邀请具有丰富厨艺人才培训经验的机构，先后培养民宿业主及乡村厨艺人才近100人。其中有15名学员在各乡镇举办的村厨大赛选拨赛中取得了名次，有6名学员进入全县村厨大赛总决赛。
责编：黄钰坤
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来源：桂东县总工会
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